علم فردا

تکنولوژی به زبان ساده

فرقی نمی کنه کتاب باشه ، دفتر باشه روزنامه یا مجله ! هر چیز کاغذی ای که باشه به مرور زمان زرد یا قهوه ای میشه اما دلیل این مسئله چیه ؟

چرا کاغذ زرد می شود؟

چرا کاغذ زرد میشه ؟

همونطور که می دونید ، کاغذ از چوب ساخته میشه . داخل چوب یه ماده سفید به نام سلولز به انگلیسی Cellulose ( تلفظ صحیحش : سلیِلوس ˈsel.jə.loʊs ) و یه ماده تیره رنگ به نام لیگنین Lignin . این سلولز سفید رو شما مثل اسکلت گیاه در نظر بگیرید و اون ماده تیره رنگ یا لیگنین رو مثل بتون سیمانی در نظر بگیرید . چیزی که باعث میشه یه گیاه خیلی صاف و شق و رق به صورت عمود رشد کنه همین ماده لیگنین هستش .

اگه این لیگنین موجود در کاغذ ، در معرض اکسیژن و نور آفتاب قرار بگیره ، اکسیده میشه و به مرور زمان رنگش تیره میشه . پس دلیل زرد شدن کاغذ به مرور زمان ، وجود همین ماده لیگنین در چوب هستش .

کاغذ بخاطر لیگنین زرد میشه

اگه دقت کرده باشید ، بعضی کاغذ ها زودتر زرد میشن مثل روزنامه ها و بعضی از کاغذها دیرتر مثل مجلات گرون . دلیلش چیه؟ دلیلش اینه که مقدار لیگنین در اون کاغذ ها متفاوته ! در واقع روزنامه لیگنین بیشتری داره و کاغذش خیلی مرغوب نیست پس زودتر و بیشتر تیره میشه . اما کاغذ مجلات گرون قیمت ، لیگنین کمتری داره و دیرتر و کمتر زرد میشن . پس هر چی لیگنین موجود در کاغذ بیشتر باشه ، اون کاغذ نامرغوب تره و زودتر و بیشتر زرد میشه . در شرکت های معتبر ، با فیلتر های خاصی مقدار لیگنین در کاغذ رو خیلی کم می کنن اما بازهم مقدارش به صفر نمیرسه . دلیل اینکه تمااااام کاغذها حتی مرغوب ترین شون ، یه مقدار زرد میشن همینه .

یادش بخیر یه زمان یه سری دفتر بود به نام دفتر کاهی ، کلا قهوه ای بود . شما چه می دونید ما چجوری بزرگ شدیم آخه !

حتما مطالب زیر رو هم بخونید

محمدرضا امين زاده هستم ، مهندس الكترونيك و سردبير مجله علم فردا . علاقه زیادی به سخت افزار دارم ، اگه فرصتی بمونه در زمینه ادیت فیلم و تصویر و طراحی رابط کاربری وب و اندروید مطالعه و تمرین می کنم .