بستن فهرست
کانال آموزشی تلگرام

محصولات تراریخته ! عبارتی که یکی دو ماهی هست خیلی تو رسانه ها و اینور اونور دیدین و شنیدین اما احتمالا معنی دقیقش رو نمی دونید یا اصلا نمی دونید که چه تاثیری روی زندگی شما میذاره . پس با من همراه باشید تا توضیح بدم .

حیوانات تراریخته

حیوانات تراریخته

محصولات تراریخته چیست ؟

آقا اسم تراریخته یه ذره ترسناکه آدمو یاد فیلمای علمی تخیلی میندازه اما به زبون ساده ، محصول تراریخته یعنی دستکاری ژنتیکی محصولات یا جانوران . یعنی یک یا چند تا ژن رو به یه محصول یا جانور اضافه کنیم یا ازش کم کنیم تا ویژگی های اون محصول یا جانور رو تغییر بدیم . مثلا یه کاری کنیم ، میوه سیب چهار تا ویتامین بیشتر داشته باشه یا تولید پروتئین کنه . تراریخته به انگلیسی میشه Transgenesis که از دو واژه Transformation و Genesis گرفته شده . ترنسفورمیشن یعنی تغییر شکل و Genesis هم یعنی اصل و ریشه یه چیزی . پس Transgenesis یعنی تغییر دادن ژن اولیه و اصلی یه جاندار .

محصول تراریخته واسه این تراریزی میشه که در برابر تهدیدها ، آفت ها یا بیماری ها مقاوم بشه . مثلا محصول گندم ، نیشکر ، ذرت و … رو جوری با مهندسی ژنتیک تغییر میدن که آفت روشون تاثیر نذاره . اینجوری محصول با کیفیت تر تولید میشه . خیلی رک بخوام بگم ، فعلا از محصولات تراریخته دارن سوء استفاده می کنن تا پول بیشتری به جیب بزنن . کلا انسان ها تا گند یه چیزی رو بخاطر پول درنیارن ، اصلاح نمیشن !

نکته مهم اینه که اگه چند تا ژن به محصول جدید اضافه بشه میگن تراریخته ولی اگه چندتا ژن ازش کم بشه یا کاری کنن که عملکرد نوعی از ژن مختل بشه ، میگن ” فروریخته ” .

تا یادم نرفته بگم که تراریزی توسط دستگاه مخصوص انجام میشه . یکی از مهمترین دستگاه ها Gene Gun هست که تصویرش رو می بینید :

دستگاه تزریق ژن برای تولید محصولات تراریخته

دستگاه تزریق ژن برای تولید محصولات تراریخته

حیوانات تراریخته

این حیوونای زبون بسته همیشه بازیچه دست اشرف مخلوقاتن ! البته اینم بگم که خیلی خوبه که حیوونا هستن وگرنه تمام این آزمایشات باید روی خود انسان انجام میشد . تراریزی در حیوانات هم انجام میشه . هم واسه اینکه گونه ای جدید از پروتئین یا مواد خوراکی رو توشون بوجود بیاریم ، هم اینکه گونه ای جدید از حیوانات رو داشته باشیم که در برابر تهدیدات زیست محیطی مقاوم ترن . مثلا در عکس زیر می بینید که ژن رویش و کنترل مو در موش سمت چپی برداشته شده . بینوا ببین چه شکلی شده . سمت راستی یه موش عادی بدون دستکاری هستش . پس موش زیر میشه موش فروریخته چون ژنش برداشته شده .

موش فروریخته یا Knock out

موش فروریخته یا Knock out

یا مثلا در تصویر زیر موش هایی رو می بینید که ژن شون دستکاری شده تا بتونن پروتئین فلورسنت سبز داشته باشن . پروتئین فلورسنت سبز حاوی 238 تا اسید آمینه هست . می دونید که بعضی از اسید های آمینه برای بدن ضروریه . اسید آمینه جزء تشکیل دهنده پروتئینه . حیوانات تراریخته که به پروتئین فلورسنت سبز مجهز میشن ، زیر نور آبی یا فرابنفش ، به رنگ سبز دیده میشن : ( موش وسطیه موش معمولیه )

موش تراریخته

موش تراریخته

گیاهان تراریخته

تراریزی در مورد گیاهان هم انجام میشه . علت وجود محصولات تراریخته در گیاهان اینه که در برابر آفت و جانوران موذی در امان باشن و یا اینکه ویژگی جدیدی به گیاه اضافه بشه که برای مصرف کننده مفید باشه . البته تولید کننده هم از این محصولات تراریخته سود می بره .

در سال 1997 حدود 5 میلیون کودک در جنوب شرق آسیا به خاطر کمبود ویتامین A دچار بیماری خشکی چشم شدن ! از 5 میلیون حدود یک میلیون و 250 هزار نفرشون کور شدن !!! بخاطر همین اومدن برنج های اون منطقه رو تراریخته کردن ، یعنی کاری کردن که ویتامین A درون برنج بوجود بیاد تا این بیماری رفع بشه . برای اینکار مقادیری از ژن نرگس زرد رو به خاک های زراعی اون محل اضافه کردن تا بتونن ماده بتاکاروتن رو بیشتر کنن . بتاکاروتن ، زمینه ساز تولید ویتامین A هست . به این برنج میگن برنج طلایی یا Golden Rice .

محصولات تراریخته - برنج طلایی

محصولات تراریخته – برنج طلایی

خدا کنه علم محصولات تراریخته تو ایران رشد نکنه چون کسی به نفع مردم محصول دستکاری شده درست نمی کنه ، یه جوری محصول رو می زنن که وزنش بیشتر بشه و بتونن بیشتر بفروشن . دیگه کاری ندارن که مردم مریض میشن یا نه ! خدایا به دادمون برس .

بیشتر از این علم بایولوژی ندارم ، فقط خواستم در حد توانم توضیح بدم که این تراریخته تراریخته که میگن چیه . امیدوارم که مفید بوده باشه .

 

این مطلب رو برای دوستان تون هم بفرستین

با کلیک روی دکمه +1 به این مطلب امتیاز بدین .
راهنمای خرید اینترنتی - ابراهیم درویش
دسته بندی
موضوعات مرتبط
محمد امین زاده

محمدرضا امين زاده هستم ، مهندس الكترونيك و سردبير مجله علم فردا . علاقه زیادی به سخت افزار و طراحی مدارهای الکترونیکی دارم ، اگه فرصتی بمونه در زمینه ادیت فیلم و تصویر و طراحی رابط کاربری وب و اندروید مطالعه و تمرین می کنم .

حتما مطالب زیر رو هم بخونید

حمایت از علم فردا

نوشتن مطالب آموزشی به زبان ساده و قابل فهم برای همه ، کار بسیار سختیه . از طرفی ، نگهداری یک وب سایت آموزشی خرج داره ! اگر براتون امکان داره لطفا با پرداخت مبلغ کمی در هزینه های سایت سهیم باشید تا ما هم بتونیم با خیال راحت براتون بنویسیم و به سوال ها تون پاسخ بدیم . حمایت مالی از علم فردا

آداب نظر دادن در علم فردا

■ دوستان علم فردا به هیچکسی توهین نمیکنن !
■ اگر سوالی دارید در یک مطلب کاملا مرتبط بپرسید ! برای پیدا کردن مطلب مرتبط حتما از فرم جستجو استفاده کنید .
■ اگر مطلب مرتبطی پیدا نکردین ، می تونید سوال تون رو ایمیل کنید . اگر زمان داشته باشیم حتما پاسخ میدیم .
■ اول سوال ها و دیدگاه های کاربرای دیگه رو بخونید ، اگر پاسخ سوال تون رو پیدا نکردین بپرسید . سوال های تکراری پاسخ داده نمیشن !

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوال امنیتی *

11 دیدگاه

  • سلام
    هلاک سوال امنیتیتون شدم
    خدا قوت

  • مگه همین الانش تو ایران نیست؟ پس پرتقال های اندازه طالبی چی هستن که فقط مزه آب هم میدن و نه ترش هستن نه شیرین؟
    تازه بر اساس این اتفاق گنده شدن میوه ها باعث شده میوه های کوچک قدیمی که از قدیم زمان پدر و مادر های ما بودن به عنوان میوه ارگانیک گرون تر از میوه های گنده منده بفروش برن یعنی این وسط سوجویی فقط توسط فروشنده ها نیست به نفع خیلی های دیگه است 🙂

  • خدا کنه علم محصولات تراریخته تو ایران رشد نکنه چون کسی به نفع مردم محصول دستکاری شده درست نمی کنه ….. مهندس جان نه اینکه سایر کشورها محض رضای خدا این کارو انجام میدن و اصلا شرکت های صهیونیستی تو اینکاراشون دخالت نداره و منافعش رو اعمال نمیکنه !!!!!…..خوبه یکمی هم منصفانه قضاوت کنیم .

    • دوست عزیز ، شما اگه مطلب رو خوندی دیدی که برای کودکان اون قسمت افریقا که بعلت کمبود ویتامین A کور میشدن همین صهیونیست ها بقول شما ، با دستکاری خاک شون جلوی کور شدن اون بچه ها رو گرفتن ، مطمئن نیستم اگه ما بودیم همین کارو میکردیم یا اینکه میرفتیم عصا وارد میکردیم و عینک که سود ببریم

  • مطلب خیلی خوب بود
    یه ویدئوی هم از دکتر علی کرمی هست
    البته دقیقه 40 به بعدش جالبه برای شنفتن صحبتاش که در مورد همین موضوع تراریخته صحبت میکنه

  • آقا عااااااالیه مطالب تون

  • عالی مثل همیشه
    کیف میکنم وقتی وارد این سایت میشم
    بی نظیرید

  • عالی. با قلم روون… در کل فوق العاده!

  • سلام. خسته نباشید
    ولی این کار یه عیب هم داره و اون اینه که آفت ها هم به مرور زمان خودشونو با محصول جدید وفق میدن و ممکنه ژن اون محصول تراریخته به اونا هم منتقل بشه و دیگه هیچ جور نشه کنترلشون کرد همون مثه قضیه فرگشت یعنی آفت ها هم آپدیت می کنن خودشونو
    طرفدار چند ساله شما مهدی

  • مهدی ح 29 تیر 1395

    این دیگه خیلی مهمه !
    اینجا دیگه آدم باید برای سلامتیش مبارزه کرد !

  • خسته نباشید… مثل همیشه عالی

خبرنامه علم فردا
علم فردا در شبکه های اجتماعی علم فردا در جی پلاس کانال تلگرام علم فردا علم فردا در اینستاگرام
هر گونه کپی برداری از مطالب علم فردا ممنوعه ! در ضمن ، وب سایت علم فردا بر روی سرور های قدرتمند پارس پک میزبانی میشه .